Время есть: гастрономические мастер-классы на Ярмарке Дефицита
Уже завтра, 4 августа пройдет ежегодный летний фестиваль на открытом воздухе — Ярмарка Дефицита. Поэтому сегодня «It’s My City» собирается рассказать вам о том, что вы сможете научиться готовить на гастрономических мастер-классах, которые пройдут в рамках праздника.
 | МИМИМИ КАПКЕЙКИ Время: 12:30 Лектор: Люба Адамович Описание При одном лишь упоминании о капкейках у многих текут слюнки, а воображение рисует аппетитные и красивые картинки! Люба Адамович поделится своими секретами изготовления и украшения капкейков, а так же историей их появления в кулинарии. |
 | КОФЕ ОН МОЙ Время: 13:30 Лектор: Coffee Project Описание Бариста CoffeеProject расскажут, как в домашних условиях легко приготовить чашку первоклассного кофе. Вы узнаете, как правильно выбрать зерно, кофейный инвентарь и на что обратить внимание при покупке. |
 | НЕ ВЕШАЙ НА УШИ, КУШАЙ ПАЛОЧКАМИ Время: 14:30 Лектор: Юдин Роман Описание Серебряный чемпион мира по кулинарному искусству Всемирной кулинарной олимпиады в Германии и абсолютный чемпион России Юдин Роман приготовит китайскую лапшу и рис, расскажет о продуктах входящих в состав и подробно опишет процесс приготовления блюд. |
 | ФРАНЦУЗСКИЙ ТРЮФЕЛЬ Время: 16:00 Лектор: мастер-шоколатье Никита Раздъяконов Описание Шоколатье раскроет вам некоторые секреты работы с шоколадом. А также покажет, как в домашних условиях сделать настоящий шоколадный трюфель. |
 | СПЕЦИАЛЬНО Время: 17:00 Лектор: шеф-повар ресторана «Арджуна» Описание На мастер-классе будут готовить рис с зирой и народное индийское блюдо из шпината и домашнего сыра — палак панир. Готовьте желудки и блокнотики, чтобы записать рецепт. |
 | ЗАКАТ ЭРЫ ПЛИТЫ: СЫРОЕДЕНИЕ Время: 18:00 Лектор: Андрей Заостровных, опытный сыроед Описание На мастер-класс вы узнаете, как обойтись без духовки, наслаждаться дарами природы и остаться сытым и здоровым. |
 | ЧАЙ-ЧАЙ-ВЫРУЧАЙ Время: 19:00 Лектор: Алексей Трушников Описание Чем земляничный чай в пакетиках отличается от пуэра? Как правильно выбирать, заваривать и пить чай? Как проводить чайную церемонию? Этому и многому другому вас научит на мастер-класс чайный мастер. |
Всю информацию о том, что можно будет съесть на фуд-корте, вы можете найти на официальном сайте Ярмарки Дефицита. В этот раз гостей праздника будут угощать мороженым, замороженными йогуртами, самыми разными булочками и круассанами, капкейками и пирожками, паштетами, шашлыками, а также блюдами китайской и индийской кухни!
Билеты в продаже:
- Магазин «Клуб Редких Вещей ДЕФИЦИТ» — ТЦ «БУМ» (Вайнера 19), 1 этаж.
- Касса№1 – Ленина 41.
- Kassy.ru
Подробней о фестивале:
Группа Ярмарки Дефицит «В Контакте»
Instagram Ярмарки Дефицит — yarmarkafest
Фестиваль хороших людей Ярмарка Дефицита
4 августа, парк Белинского-Фурманова.
It`s My City