В гостинице «Исеть» на месте «Фабрики кухни» появится «знаковый для города» ресторан

Рестораны «Фабрика кухня» и «Бельмесы», располагающиеся на первом этаже конструктивистского памятника гостиницы «Исеть», закроются 1 апреля. Об этом сообщили в пресс-службе компании «Реста Менеджмент», которой принадлежат заведения.

Фото: «Фабрика кухня» / Facebook

«У каждого ресторана есть свой жизненный цикл, и, к сожалению, время „Фабрики Кухни“ и „Бельмесов“ подошло к концу. Новый проект был задуман давно, мы откладывали его, как могли, чтобы гости успели попрощаться с любимым местом. Мы знаем, что у многих с нашими ресторанами и прошлым заведением, „Уральскими пельменями“, связано много славных воспоминаний, но мы надеемся, что ресторанному комплексу обновление пойдет на пользу, а новый ресторан, который откроется на этом месте, станет точкой притяжения для горожан и гостей города», — пояснили в «Реста Менеджмент».

Известно, что на месте «Фабрики кухни» и «Бельмесов» появится новый ресторан, который должен стать «знаковым для города». В компании обещают с уважением отнестись к истории гостиницы. О подробностях проекта в компании обещают рассказать в середине весны.

Обновление комплекса не затронет располагающийся по соседству мясной ресторан «Стейк-Хаус».

Напомним, что заведения компании «Реста Менеджмент» окрылись пять лет назад в рамках обновления легендарного уральского свердловского ресторана «Уральские пельмени».