Эксперты национальной гастро-премии выбрали лучший ресторан Екатеринбурга

Гастробар MOMO pan asian kitchen стал победителем одной из самых авторитетных ресторанных премий страны. Признание и награды от WHERETOEAT, которые считаются ресторанным «Оскаром», впервые вручали на Урале. За лучшие заведения города тайно голосовали сто экспертов.

В тройке лучших оказался латиноамериканский ресторан Metis, заняв второе место. На третьей строчке расположился ресторан «Гастроли». Стоит отметить, что ресторан MOMO pan asian kitchen собрал еще несколько наград. Его выбрали лучшим в категории «Выбор СМИ», а шеф-повар Роман Калинин получил приз в специальной номинации «Лучший шеф-повар».

 — Это награда и оценка экспертов очень важны и для меня, и для всей нашей команды — такие события вдохновляют на дальнейшую работу и новые эксперименты. В то же время мы чувствуем теперь особую ответственность перед гостями: статус лучших нужно обязательно поддерживать, чем мы и планируем заняться, совершенствуя сервис и создавая новые блюда. Из ближайших планов — наш важный гастрономический ужин с Harvest, одним из лучших ресторанов мира, он пройдет 14 ноября, и мы готовимся встречать питерскую команду. Также новые гастроли с актуальными российскими ресторанами мы продолжим и в 2020 году в рамках нашего фестиваля Cookout, который пройдет в третий раз, — поделился с IMC Momo Pan asian kitchen Роман Калинин. 

Также на церемонии WHERETOEAT вручили еще несколько наград: лучшим ресторанным критиком признали Якова Можаева, а сомелье года назвали Сергея Черепанова.

Ежегодный рейтинг лучших ресторанов WHERETOEAT был учрежден в 2013 году. В него входили заведения Москвы и Санкт-Петербурга. В 2018 году к премии присоединился Южный федеральный округ, а с 2019 года — география рейтинга стала еще шире. Теперь в ней участвуют Екатеринбург, Пермь, Челябинск и Казань.