Сотрудникам американского консульства в Екатеринбурге пришлось праздновать День благодарения по Zoom
Традиция празднования Дня благодарения в американском консульстве в Екатеринбурге в этом году была нарушена из-за коронавируса, рассказал It’s My City консул по вопросам культуры, образования и печати Мэтт Томпсон. Как правило, сотрудники консульства собираются в этот день в квартире консула для праздничного ужина. Однако в этом году правительство США рекомендовало дипломатам не собираться вместе и ограничиться семейным общением.
«Жаль, что так получилось, потому как День благодарения — это как раз тот праздник, когда хочется буквально находиться близко друг к другу, — говорит Мэтт. — Вообще-то мы живем здесь довольно „русской“ жизнью, но как раз День благодарения — это тот день, который мы стараемся провести полностью „по-американски“, в традициях нашей культуры».
Чтобы не разрушать традицию вовсе, сотрудники консульства договорились приготовить еду друг для друга, и, разделив ее, разошлись по домам, а потом созвонились через Zoom. Так получился виртуальный праздничный ужин. В нем участвовали как американцы, так и россияне, работающие в консульстве.
Генеральный консул Эми Сторроу приготовила традиционное блюдо — индейку. Супруга Мэтта Дина сделала картофельное пюре. Также на столе были зеленые бобы и тыквенный пирог.
«Ингредиенты для наших традиционных блюд несложно достать в России, — говорит Мэтт. — Индейка для Эми нашлась на рынке. С картофелем и бобами проблем нет, как и с клюквой для традиционного соуса: клюквы в России много. Единственное, что я не нашел — это тыквенные специи, которые используются как праздничная приправа».
Сам Мэтт — веган, поэтому индейку он не ест. На его столе была «вегетарианская индейка» из сейтана (продукт из глютена с высоким содержанием белка) и тыквенный пирог без яиц.
В День благодарения американцы традиционно благодарят окружающих. «Наша команда благодарна за возможность работать в Екатеринбурге, где люди так добры и щедры к нам», — сказал он в беседе с It’s My City.
It`s My City