Свердловчан попросили выбросить овощи с затопленных огородов из-за инфекций

Жителей Свердловской области  попросили уничтожить овощи, которые находились в затопленных огородах. Об опасности инфекций, что могла принести вода, предупредил заместитель начальника Ирбитского территориального отдела Роспотребнадзора Олег Лебедев.

Фото: It's My City

По словам Лебедева, в паводковой воде может содержаться огромное количество возбудителей инфекций, от которых дезинфекция урожая может не помочь. Он порекомендовал выбросить овощи, что были затоплены. 

«Если на огород зашла паводковая вода, то весь урожай подлежит уничтожению. Продукты дезинфицировать — это играть в рулетку. Паводковая вода очень специфична, количество потенциальных возбудителей инфекций в ней бесконечно, провести такую дезинфекцию, чтобы убить каждого, невозможно в домашних условиях. Только автоклавирование, но понятно, что продукция с огорода ее не переживет. Так что нет, только утилизация», — заявил Лебедев.

Также заместитель начальника Ирбитского отдела Роспотребнадзора добавил, что нельзя есть рыбу, которая была в паводковой воде. В ней тоже могут быть инфекции.

МЧС предупредил, что в Свердловской области закончились дожди, но могут происходить паводки из-за сбросов воды на гидротехнических сооружениях. У реки Нейва уровень воды начал подниматься, в реке Ница в Ирбитском районе снижаться. Для его удержания установили 36 водоналивных дамб на протяжении 900 метров и сделали насыпные дамбы из 5940 мешков