Журналист Анна Шелепова по просьбе «It’s My City» начала изучать, как организованы завтраки в екатеринбургских кафе и ресторанах. Специальное утреннее меню с кашами, тостами, омлетами и яичницами – уже почти столь же распространенное явление, что и бизнес-ланчи. Завтраки подают даже в тех заведениях, что раньше не желали открываться раньше 11-12 часов дня. Первый объект для изучения в новой рубрике – завтрак в «Emporio Armani Cafe» в ТЦ «Corteo Fashion Mall».
Был у меня период в жизни, когда я работала в «Corteo». Покупательницы, уставшие от примерки туфель и платьев «Von Furstenberg», частенько спрашивали, где рядом можно пообедать. В «Emporio Armani Cafe» не шли. «Да у вас там, наверное, одни соки свежевыжатые», — говорили они. Хотя, справедливости ради, были там и пицца, и вкуснейшие десерты, и парочка супов. Народу только не было. Видимо, в погоне за «народом» в «Armani» и ввели завтраки.
Поесть предлагают с 7.30. В половине девятого утра в кафе ещё никого нет, только между этажами ходят уборщицы, да охрана недобро поглядывает из каждого угла. Зато официанты приветливы: кажется, нас тут действительно ждали.
Присаживаемся на оранжевый диван и читаем такого же цвета меню. Со стен томно смотрят Линда Евангелиста и Клаудия Шифер – наверное, так дизайнеры хотели подчеркнуть, что кафе хоть и простое, но чрезвычайно модное.
До 12 утра действует только меню для завтраков. Его создатели решили не удивлять: омлет, тосты, каши, оладьи и сэндвичи. Зато предложили много добавок: в яичницу можно накидать помидоров, бекона или семги, а кашу сдобрить маслом, медом и сухофруктами. Заказываем двойную порцию блинов (в порции их две штуки, 80 руб.) и овсянку на воде (80 руб. без добавок). Просим официанта «развеселить» кашу на свой выбор. Милая девушка по имени Алена обещает, что будет вкусно.
Кофе и свежевыжатый сок появляются мгновенно, а вот еду обещают принести минут через 20: здесь все готовится под заказ, что, конечно, здорово: утро второй свежести редко бывает приятным. В ожидании смотрим старые показы Armani: мужчин в костюмах-тройках сменяет кудрявый парень на велосипеде. За время завтрака мы увидим его ещё трижды.
Алена не обманула – овсянка действительно выше всяких похвал. Воздушная, словно взбитая, с ровной дорожкой из тонко порезанной кураги и смолотых в крошку орехов. Такую кашу может сварить любимый мужчина на ваше первое совместное утро. Но подобной нежности от повара ожидаешь едва ли. Блины тоже удаются на славу: тонкие, чуть хрустящие по краю, не слишком сладкие, какими их делают в большинстве мест. Просто образцовый завтрак! В качестве комплимента приносят ещё сырные булочки, но это уж совсем лишнее. Завтрак и без них получается плотным, да и булки не особенно хороши.
Конечно, «Armani Cafe» недостает уюта: в погоне за простотой интерьер сделали чересчур аскетичным, а уборные и вовсе выложили белым кафелем – словно это не часть заведения, а досадное недоразумение. Приходить сюда нужно, чтобы просто хорошо поесть – вкусно и не очень дорого. Кто бы мог подумать, что такое можно написать про «Armani».
