Впервые в Екатеринбурге фестиваль прошел 4 июня 2011 года, и его посетили более 20 тысяч человек. На фестивале можно было попробовать вкуснейшее жареное мясо от различных ресторанов города, побывать на мастер-классах известных шеф-поваров, поболеть за участников Городского чемпионата по барбекю и за свинок – участниц поросячьих бегов. Начав с уровня соревнований горожан-любителей, он вырос до международного события – в Открытом чемпионате барбекю в этом году примут участие команды не только российских, но и зарубежных шефов-мастеров гриля. Значительно увеличилось и количество участников соревнований: 105 человек в составе 50 команд будут бороться за звание лучших.
Кстати, вы тоже можете принять участие в III Фестивале барбекю. Для этого необходимо сформировать команду из двух человек и подать заявку на сайте фестиваля.
Также в рамках фестиваля пройдет костюмированное шествие, международный чемпионат по барбекю среди профессионалов, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, барбекю-парк, ярмарка аксессуаров для барбекю и эко-продуктов, поросячьи бега, конкурсы, спартакиады.
В 19:30 на центральной сцене состоится грандиозный концерт с участием итальянской группы SwingrowerS, знаменитого британского музыканта Гэри Томаса (Marmalade, Smokie) и группы Blues Doctors. Завершится праздник колоссальным фестивалем фейерверков.
III фестиваль барбекю
8 июня, суббота, с 11:00 до 23:00
ЦПКиО им. Маяковского, Мичурина, 230
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.