28 ноября в техническом режиме заработает ресторан «Огонек» — новый проект Евгения Кексина и Павла Петрова, открывших когда-то Alibi, «Подземку» и «Юность», сообщает Интернет-газета Znak.com.
Шеф-поваром стал Денис Ветчинников, готовивший ранее для летнего ресторана Veranda, а до того работавший бренд-шефом в сети московских ресторанов. В меню не будет «Цезарей» и «Греческих», роллов и паст. Зато здесь будут готовить, например, борщ (290 руб.) на мраморной говядине и минестроне с кремом из фасоли (250 руб.). А еще говорят, что в «Огоньке» отлично готовят мясо, цены на стейки стартуют от 950 рублей.
В барной карте помимо Франции, Испании, Италии вы найдете вина из ЮАР, Чили, Австралии и Германии. Цена за бокал – от 250 рублей.
Свой формат «Огонек» объясняет в четырех словах – «место на повестке дня». Здесь планируют время от времени обсуждать политику и социальные проблемы – то, что важно и интересно жителям города.
Ресторан «Огонек»
Энгельса, 36
Фото: Вадим Ахметов
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.