Согласно исследованиям компании Nielsen, за первые шесть месяцев 2015 года россияне увеличили траты на продукты и участили свои походы по магазинам. Например, жители Екатеринбурга тратят от 39 до 69% семейного бюджета в супермаркетах.
Основной задачей похода в магазин остается ежедневная покупка продуктов: 31% россиян в рамках последнего посещения магазина приобретали продукты именно на 2–3 дня. Большие закупки не стали менее популярны, но «дозакупка» между ними теперь встречается реже. В семьях с наиболее низким доходом количество больших единовременных закупок сократилось в пользу ежедневных визитов в торговые точки, так как ходить в магазин чаще, ограничиваясь приобретением необходимых продуктов, — распространенная стратегия экономии.
А вы экономите на продуктах?