В Екатеринбурге впервые пройдет гастрономический фестиваль Good France. Фестиваль состоится 21 марта, когда во Франции традиционно празднуют приход весны.
В этот день более 1000 шеф-поваров на 5 континентах проведут специальные ужины. В России в гастрономическом празднике принимают участие 15 ресторанов. Среди них ресторан отеля Novotel Yekaterinburg Centre – единственный в Екатеринбурге.
В течение вечера гостям будут предложены 5 блюд:
1. Виноград из куриной печени с бриошью 2. Морской гребешок с соусом Кальвадос 3. Телячьи щечки с перловкой и соусом Баролло 4. Мороженое из гречи на квасном бисквите 5. Меренга «Павлова»
Одним из гостей вечера станет Генеральный консул Франции в Екатеринбурге г-н Эрик Мийе. Добавим, что международный фестиваль Gout de/Good France был учрежден Министерством иностранных дел и Международного развития Франции в 2015 году.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.