Екатеринбургский кондитер построит карамельную фабрику в уральской деревне

17 ноября, 21:34, 2016г.    Автор: IMC

Карамельный проект кондитера Гузели Санжаповой поддержали 460 спонсоров на Boomstarter, собрав более двух миллионов рублей.

Несколько лет назад создатель бренда Cocco bello, который начинался с производства галстуков-бабочек и женских рубашек, Гузель Санжапова решила превратить отцовскую пасеку в уральской деревне Малый Турыш в прибыльный бизнес. Так появился вкусный крем-мед с ягодами Cocco Bello, который продавался на разных маркетах в Екатеринбурге. А затем Гузель решила организовать небольшое карамельное производство в деревне.

«В какой-то момент мы пришли к выводу, что бизнес ради денег не имеет смысла. Хотелось, чтобы новое направление решало какую-то социальную проблему. Так на семейной пасеке мы основали производство наших медовых продуктов и травяных чаев. Большинство наших сотрудников - пожилые люди, которые не только стали получать солидную прибавку к пенсии, но и почувствовали себя нужными. Согласитесь, ведь это большое счастье - заниматься делом, которое ты любишь», - рассказала она.

Привлечь начальные средства для производства натуральных леденцов решили при помощи краудфандинга. Кампания на платформе Boomstarter стартовала 19 сентября. За два месяца ее поддержали 460 человек, а за сутки до окончания проект собрал 2 033 895 рублей из 2 000 000. Подарками участникам акции стали наборы леденцов, самодельных ложечек, травяные чаи и медовые муссы.

«Мы поставили себе сверхзадачу: сделать так, чтобы деревня развивалась и становилась комфортной для жизни. Для этого создали программу развития деревни и шаг за шагом ее реализуем. В этом году мы уже открыли детскую площадку. Этой осенью мы запускаем производство натуральных леденцов и чайных ложечек, травы и ягодки для которых собирают заботливыми руками бабушки Малого Турыша и окрестностей», - пояснил автор проекта.

Теперь Гузель планирует начать проектные и изыскательские работы, после которых будет ясен полный бюджет строительства карамельной фабрики.

Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.