С 13 по 17 марта в Ельцин Центре пройдет Eat Film Festival. Это первый в России фестиваль документальных фильмов о гастрономической культуре и его первые гастроли в Екатеринбурге.
«В Екатеринбурге покажут все хиты первого московского фестиваля — о женщинах-шефах, столовой Массимо Боттуры для бездомных, выезде ресторана Noma в Японию, мишленовских звездах и, конечно, Чарльзе Шуманне — а также премьеру EFF: фильм „Жуки“ о поисках съедобных насекомых по всему миру», — рассказывают в Ельцин Центре.
Помимо фильмов будет дополнительная программа. Главная гостья фестиваля — гастрообозреватель и автор кулинарных книг Елена Чекалова — приготовит ужин «Необычные блюда из обычных продуктов». Исследователь высокой кухни Анна Кукулина прочтет лекцию «Сокрытое в листве: кодекс японской кухни».
13 марта в 20:30 Елена Чекалова вместе с ресторатором Екатериной Дроздовой вместе с екатеринбургскими шеф-поварами и фуд-блогерами обсудят, кто задает гастрономическую моду сегодня, и поговорят о наиболее заметных и влиятельных трендах.
Полная программа и билеты уже появились на сайте Ельцин Центра.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.