Для производства вакцин необходимы куриные яйца без патогенной микрофлоры. Однако в этом вопросе Россия полностью зависит от импорта из-за границы, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.
Речь идет в том числе о производстве вакцины от COVID-19. Развитие в России производства яиц без патогенной микрофлоры является стратегическим вопросом, рассказал РБК Данкверт. «Есть специальные фабрики, которые производят эти яйца, но таких фабрик у нас в стране нет вообще. Яйцо, которое используется для производства вакцин, все импортное», — пояснил он.
На сайте Ростеха поясняется, что создание вакцины начинается с яиц. Для этого их дезинфицируют, а затем с помощью «укола» заражают. Вирус размножается в аллантоисном мешке куриного эмбриона — полости с жидкостью в тупом конце яйца. Данную жидкость откачивают вакуумом, инактивируют, фильтруют и центрифугируют, получая очищенный вирус. Далее его расщепляют и выделяют необходимый белок, который и станет основой вакцины.
Ранее сообщалось, что России не хватает также инкубационных яиц. То есть тех, которые необходимы для производства мясных бройлеров. Как писал «Коммерсантъ», по разным оценкам от 15% до 36% используемого в России инкубационного яйца завозят из-за рубежа. Но в ЕС с 2020 года неблагоприятная обстановка из-за птичьего гриппа. Поэтому Россельхознадзор ограничивал поставки. Стоимость инкубационного яйца начала расти, и в марте 2021 года стало известно, что производство мяса птицы в России может сократиться.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.