В ресторане Donna Olivia на 8 Марта, 41 серьезно обновили блюда из меню завтраков, которые здесь стартуют раньше всех в городе — с четырех часов утра. Теперь завтраки подают исключительно со свежим багетом или чиабаттой собственного приготовления на живой закваске. Тесто для хлеба выстаивается гораздо дольше, чем то, что готовится на быстрых промышленных дрожжах. Благодаря этому процессу хлеб от Donna Olivia сохраняет большую часть витаминов и микроэлементов, которыми богаты злаки.
К скрэмблу на сливках в Donna Olivia предлагают багет с печеными томатами и соус сальса верде, а авокадо-тост сопровождает свежевыпеченная чиабатта с яйцом-пашот.
Яйцо бенедикт с семгой и овощным салатом и основательный «Завтрак Донны Оливии» с глазуньей, итальянскими колбасками на гриле, беконом, картофельными оладьями, зеленым салатом тоже подают с домашней чиабаттой.
В меню появилось новое сезонное блюдо — оладьи из цукини с моцареллой и сливочным сыром.
А на десерт, кроме легендарных сырников из рикотты, уже можно попробовать пухлую бриошь со сладким кремом из маскарпоне со свежей дыней.
Овощи и фрукты в меню завтраков будут варьировать в зависимости от сезона. Кофе или чай при заказе любого блюда из меню завтраков наливают совершенно бесплатно.
Реклама
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.