В Екатеринбурге на Октябрьской площади, 7 открыли ресторан Porto Cervo. При создании концепции заведения рестораторы вдохновлялись одноименным курортом на Сардинии. Ресторан построили вокруг идеи современной яхты, пришвартованной на берегу Средиземного моря.
Кухню ресторана возглавил шеф-повар Виталий Ущаповский, ранее работавший в европейских ресторанах и на международном круизном лайнере.
В меню добавили блюда средиземноморской кухни: морепродукты, паста, ризотто, мясо на гриле, а также итальянская пицца в стиле Tondo Romana. В винной карте есть коллекция вин из разных стран, включая итальянские и французские позиции, а также шампанское. 17 вин из коллекции будут доступны для гостей по бокалам. Стоимость одного бокала начинается от 500 рублей.
Интерьер выполнили в стилистике современной яхты с открытой кухней, несколькими залами и контактным баром. В заведении есть VIP-зона, детская комната с няней и камин. Дизайн разработала студия Sorok под руководством Владислава Сороки. Студия также разрабатывала проект ресторана Forest и Cafe 36.
Нам нужна ваша помощь! It’s My City работает благодаря донатам читателей. Оформить регулярное или разовое пожертвование можно через сервис Friendly по этой ссылке. Это законно и безопасно.