В эти теплые весенние выходные «It’s My City» советует девушкам обязательно найти время и сходить в бар в компании подруг или любимого. Специально для прекрасной половины человечества Дэн, бармен «Горностай bar», приготовил пять женских коктейлей, а наша редакция их продегустрировала. Некоторые из них можно приготовить и дома.
1. Коктейль «Кайф»
Рецепт: самбука — 20 мл, Baileys — 20 мл, гренадин — 20 мл, сливки 10% — 20 мл, лед
Цена: 200 р.
Как приготовить: Смешать в шейкере все ингредиенты и взбить. Украсить коктейль колотым льдом.
Дэн: «Этот коктейль ярко-розового цвета со сливочным вкусом я бы порекомендовал утонченным, романтичным девушкам, которые собираются провести выходные в приятной компании».
2. Коктейль «Зеленый рай»
Рецепт: ром — 40 мл, ликер куантро — 20 мл, дынный ликер — 20 мл, лед, лайм
Цена: 250 р.
Как приготовить: Смешать в шейкере все ингредиенты и взбить. Украсить верхний край бокала ободком из сахара и ломтиком лайма.
Дэн: «Я думаю, что этот коктейль с ромом и дыневым ликером придется бы по вкусу авантюрным девушкам, которые любят пробовать все новое».
3. Коктейль «Сука» (фирменный коктейль «Горностай bar»)
Рецепт: «Сука» — фирменный коктейль «Горностая», поэтому рецепт засекречен, и знают его только бармены. Впрочем, методом дегустации нам удалось выяснить, что в него входит ром и сок тропических фруктов.
Цена: 280 р.
Дэн: «Коктейль «Сука» — один из самых популярных в нашем баре. Его название появилось благодаря одноименной песне группы «Горностай». Думаю, он понравится уверенным в себе девушкам».
4. Коктейль «Голубая лагуна» (в авторском исполнении)
Рецепт: водка «Absolut» — 50 мл, ликер куантро — 30 мл, blue curacao — 30 мл, Sprite — 100-150 мл, лед, лайм
Цена: 200 р.
Как приготовить: Налить все ингредиенты, кроме Sprite, в стакан для long-drink. Добавить лёд и размешать. Долить Sprite и перемешать еще раз. Украсить стакан долькой лайма или апельсина.
Дэн: «В коктейль «Голубая лагуна», помимо оригинальных ингредиентов, я еще добавляю куантро, благодаря которому вкус напитка немного меняется. Так как этот красивый коктейль готовиться на основе водки, то я бы порекомендовал его девушкам, которые приходят в бар с желанием хорошо разогреться для танцев».
5. Коктейль «Зеленое ничего» (фирменный коктейль «Горностая»)
Рецепт: Этот коктейль был случайно придуман барменом «Горностая» для участия в конкурсе, когда Дэн скучал без работы и смешивал подряд разные ингредиенты. В итоге подучилось «Зеленое ничего», рецепт которого Дэн никому не рассказывает. Впрочем (вновь методом дегустации) мы выяснили, что готовится он на основе вермута и нескольких фруктовых ликеров.
Цена: 250 руб.
Дэн: «Зеленое ничего» — абсолютно женский коктейль: в его состав входят мята и сладкие ликеры, среди которых ликер личи. Напиток сладкий и освежающий, а благодаря мяте он сильно стимулирует вкусовые рецепторы».
Коктейли можно готовить и дома, но лучше доверить свой алкогольный досуг профессионалу (на фото, собственно, бармен Дэн).