Общая масса редакции «It’s My City» увеличилась на два килограмма за два дня. Мы пообедали в семи столовых в центре Екатеринбурга, чтобы выяснить, может ли прием пищи в подобных заведениях стать альтернативой бизнес-ланчам в ресторанах и кафе. Мы выпили около двух литров компота, съели четырнадцать пирожков, попробовали семь вариантов салата со свежей капустой и морковкой, узнали, где к чаю подают свежую мяту и мед, и в какой столовой действительно рады гостям.
1. Столовая Администрации города Екатеринбурга

Эта столовая находится на первом этаже в здании Администрации. В большом просторном зале чисто, но душно. Особенно после 12 часов, когда все работники собираются на обед. До этого времени в столовой нет очередей и можно без проблем найти стол, а выбор и покупка еды не займут больше 3-5 минут. Зал разделен на две части: бар и саму столовую. Занимают помещение столики, покрытые чистыми бежевыми скатертями. На каждом столе можно найти соль, перец и салфетки, экономно разрезанные на несколько частей.



На раздаче работают вежливые улыбчивые люди, которые, даже если их не спрашивать, непременно расскажут вам, какие блюда – самые вкусные. Например, мы брали свежий капустный салат с клюквой – сочный и без лишнего масла, потрясающий куриный суп-пюре – густой и наваристый, такие не часто встретишь в ресторанах и кафе, а на горячее – аппетитную тушеную говядину с картофелем и овощами. На десерт – свежая, еще горячая выпечка: мягкое ореховое печенье и булочка с корицей. Кстати, любое второе блюдо в столовой подогревают, поэтому ваша еда будет непременно горячей.


Цены в столовой приемлемые: салаты от 20 до 50 рублей, супы по 40 рублей, вторые блюда от 50 до 100, выпечка до 30 рублей. Если вы работаете в самом центре города, то эта столовая – отличное место, чтобы вкусно, быстро и недорого пообедать.
Столовая Администрации города Екатеринбурга
Проспект Ленина, 24 а (первый этаж)
Время работы:9:00-17:00
2. Столовая «Вознесенская»

«Вознесенская» столовая находится на первом этаже офисного здания на улице Ленина. Здесь собирается не так много посетителей, как, например, в «Вилке-Ложке», расположенной в том же доме с другой стороны. Здесь тихо и спокойно, играет, как практически и везде, не самая лучшая русская поп-музыка. На раздаче работают вежливые люди, готовые помочь с выбором.
Из блюд, которые мы попробовали, хочется выделить, пожалуй, только выпечку. Пирожки с курагой были свежими, вкусными, еще горячими, когда мы их купили. Что касается остальных блюд, то, например, порция овощного салата была уж очень маленькой, а солянка, приготовленная по излюбленному русскому рецепту с картошкой, помимо того, что ужасно выглядела, так еще и была невкусной. В ней плавали остатки какого-то мяса, несколько кружочков оливок и крупно порезанный лук. Что касается сырников, которые мы взяли в качестве десерта, то вряд ли бы вы обрадовались, начав с них, например, свое утро.


.jpg)
.jpg)
При этом, цены в столовой приличные: за солянку мы отдали 53 рубля, за сырники – 47. Выпечка стоит в пределах 20-30 рублей. В силу того, что в этой столовой большой выбор чая, то, вероятно, сюда вы можете сходить, если вам не хочется съесть три блюда и десерт, а просто чтобы перекусить вкусной булочкой во время полдника.
Столовая «Вознесенская»
Проспект Ленина, 38 (первый этаж)
Время работы:10:00 — 17:00
3. Столовая «Вилка-Ложка»

«Вилка-Ложка» похожа скорей не на столовую, а на кафе. Такое же, как «Brunch» или «Pizza Mia», которые расположены в здании напротив. Здесь чисто и уютно, салаты на раздаче стоят в небольших холодильниках, всю еду подают на новых белоснежных тарелках. Процесс выбора и покупки еды не занимает много времени, расплатиться за еду тоже можно быстро – в заведении работает сразу несколько касс. В зале в обеденное время практически за каждым столом сидят люди, играет веселая современная, но все же очень плохая музыка.

Что касается еды, то она здесь кажется пресной и невкусной. В овощном салате нам попался горький перец, а пицца, после того как ее разогрели в микроволновой печи, превратилась в странную массу из теста, сыра и ветчины. При этом цена кусочка пиццы на тонком тесте – 50 рублей. За эти деньги в «Pizza Mia» можно съесть два куска пиццы с колбасой, которая на вкус и внешний вид намного лучше. Да и в принципе, если взять обед из трех блюд и десерта в «Вилке-Ложке», то по деньгам получится также, как если вы пойдете и съедите бизнес-ланч в «Рататуе», который находится в этом же здании с другой стороны.
.jpg)



Из неоспоримых плюсов данного заведения – бесплатный Wi-Fi, комбинированные недельные обеды, которые стоят дешевле, чем если брать блюда по отдельности, а также скидка 10%, если вы забираете еду с собой. При этом ее упаковывают в специальную удобную пластиковую посуду.
Столовая «Вилка-Ложка»
Карла Либкнехта, 13
Время работы: 9:00 — 21:00
4. Столовая издательства «Уральский рабочий»

В столовую-кафе «Уральского рабочего» нам пришлось отстоять большую очередь и потратить вместе с выбором и оплатой блюд около 10 минут. Все это время нам пришлось наслаждаться запахом жареной рыбы и жалобами соседей по очереди на медленное обслуживание. На раздаче, кроме женщины, которая раскладывает салаты, работают веселые, отзывчивые, улыбчивые люди.


В зале практически все места были заняты. На столах с синими атласными скатертями стоят соль и перец. В этой столовой, помимо прочего, мы попробовали салат «Мимоза», который не вызвал ни у кого особого восторга и остался недоеденным, а также блинный салат с куриной грудкой и майонезом (точно такой же как в столовой УрГУ на Чапаева) Он оказался намного лучше «Мимозы», и кое-кому из нашей компании хотелось добавки.




Салаты стоят в пределах 30-50 рублей, выпечка около 20-50. Приятный бонус этой столовой – к чаю (стоимость его всего 10 рублей) нам предложили взять свежую мяту или бесплатный (!) мед. А также, большой стакан свежевыжатого морковного или апельсинового сока здесь стоит всего 50 рублей.
Столовая издательства «Уральский рабочий»
Тургенева, 13
Время работы: 8:00 — 17:00
5. Столовая «Облпотребсоюза»

Пожалуй, если говорить откровенно, то это – худшая столовая, в которой мы обедали. На раздаче заспанная женщина явно не была рада нас видеть. Она неохотно предложила пюре или рис, а на вопрос о выпечке грубо ответила, чтобы мы шли и посмотрели сами в бар. Среди неаппетитного на вид омлета и каких-то странного вида котлет мы выбрали очередной салат с капустой и гороховый суп.

Порция салата была большой, но сам он был невкусным и еще очень маслянистым. Что касается супа, то в нем плавали грустные кусочки копченой колбасы, много лука и гороха, и это не помогло ему стать вкусным. Суп, как и салат, мы доесть не смогли. Кстати, салаты здесь стоят от 20 до 50 рублей, супы около 40, горячее от 40 до 60.




Дойдя до бара, мы все-таки обнаружили выпечку. Пирожки с клюквенным джемом по 14 рублей хоть и были свежими, но тесто напоминало резину. Впрочем, пирожки ли важны в баре? Конечно, нет! Важна – выпивка. Дорого выпить (коньяк около 65 рублей) в этой «рюмочной» можно всегда, что и делают с самого утра некоторые посетители столовой, которые после пытаются завязать душевные беседы с людьми за соседним столом. Именно так мы в 11 утра познакомились с очаровательным пьяным мужчиной, который посоветовал нам есть больше супа на обед.
Столовая «Облпотребсоюза»
8 Марта, 4
Время работы: 10:00 — 18:00
6. Столовая-закусочная «Дома актеров цирка»

Вообще в эту столовую мы попали случайно, по наводке людей, которые работают недалеко от Цирка и постоянно в ней обедают. Чтобы ее найти, вам нужно зайти в Дом актеров цирка, пройти прямо по коридору и спуститься на два этажа по лестнице. Это кафе, в котором обедают работники цирка, небольшое, но очень уютное. На стенах висят забавные снимки всех артистов, которые когда-либо обедали в этом заведении или останавливались в ДАЦ. Среди «шоколадного зайца», группы «Пропаганда» и актеров из сериала «Улицы разбитых фонарей» можно найти даже улыбающегося Марчевскому – В.В. Путина.


Ценовая политика данного заведения чуть выше, чем во всех столовых, где мы обедали. Например, цена солянки – 120 рублей. Салаты от 30 до 60 рублей, вторые горячие блюда от 40 до 120. Вишневый компот – 20 рублей. Зато еда здесь действительно вкусная. Мы попробовали сытный экзотический салат с куриной грудкой и фруктами и куриный суп с лапшой – аппетитный, наваристый, похожий на домашний. Всю еду здесь приносит официант после того, как ты ее заказываешь в баре. Впрочем, это не занимает много времени. Расплачиваешься ты после приема пищи.



Из плюсов хотелось бы выделить вежливых официантов и продавцов, которые на прощание сказали, чтобы мы непременно возвращались к ним еще, а также то, что в этом заведении очень чисто. Только при нас все скатерти на столах протерли два раза. Если вы работаете недалеко от Цирка, то данная столовая ДАЦ – отличное место, чтобы сытно и вкусно пообедать, и, возможно, даже во время десерта познакомиться с каким-нибудь интересным артистом.
Столовая-закусочная «Дома актеров цирка»
8 Марта, 45
Время работы:9:00 — 21:00
Перерыв: 16:00 — 17:00
7. Столовая «Поварешка»

Столовая «Поварешка» находится на втором этаже магазина «Московский». Даже в обеденное время здесь было много свободных мест. На раздаче еда выглядит очень неаппетитно. Особенно заветренные салаты, бифштексы с яйцом и жареные блины с разными начинками. Общаются с посетителями неохотно, еду не подогревают. При этом цены не низкие: супы в пределах 60 рублей, салаты от 30 до 60, вторые блюда около 50-70 рублей, гарниры в пределах 20-30, напитки около 20-30 рублей.

В зале нет кондиционера, поэтому очень жарко и сильно пахнет едой, а также летает много мух. Столы липкие, хотя их постоянно протирают молчаливые официантки. Подносы, в отличие от той же «Вилки-Ложки», нужно уносить самому.

.jpg)

Из плюсов этого заведения можно выделить только большой стол в центре зала, за которым может пообедать небольшая компания человек из 10-12, удобный диван, который, правда, есть рядом лишь с одним из столов, а также отличный вид из окна на Московскую горку.
Столовая «Поварешка»
Проспект Ленина, 5 (2 этаж ТЦ «Московский»)
Время работы: 9:00 — 21:00
Выводы:
Пройдясь по столовым, которые расположены в центре Екатеринбурга, мы сделали несколько выводов.
Плюсы столовых:
- в большинстве столовых можно пообедать намного дешевле, чем в кафе или ресторанах, даже во время бизнес-ланчей;
- в столовых порции намного больше, чем в кафе или ресторанах во время бизнес-ланчей. Поэтому есть вероятность, что взяв салат, суп, булочку и чай, вы наедитесь досыта без второго блюда;
- в столовых вам не нужно тратить время в ожидании еды. Выбирая и покупая еду на раздаче, вы тратите максимум пять минут. Особенно это важно, когда вы действительно голодны или если у вас очень короткий обеденный перерыв.
Минусы столовых:
- во многих столовых грязно, приходится есть из старой посуды алюминиевыми приборами и отгонять временами от еды стаи мух;
- не ждите, что в столовых все время с вами будут вежливо разговаривать и улыбаться;
- не нужно надеяться, что в столовых вам подадут изысканные блюда. Поэтому если на обед вы предпочитаете мисо-суп, пасту Карбонара или роллы, то столовые не для вас.
Обедали в столовых Анна Шелепова, Светлана Щавелева и Тимофей Балдин.
