Моя мама как-то сказала: «Если бы в роддоме мне сказали, что ты будешь жить в Бразилии или на Шри-Ланке, я бы покрутила пальцем у виска». Но тогда-то был Советский Союз. А сейчас границы открыты, впрочем, я бы и сама пальцем у виска покрутила, если бы мне сказали подобное 3 года назад. Но как гласит одна из моих любимых пословиц: хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
У меня был замечательный план: закончить университет, работать в крупной компании в Екатеринбурге и набираться опыта. И как замечательно, что план с треском провалился. Сейчас я путешествую по миру и наслаждаюсь каждым моментом. 2011 год я прожила на прекрасном острове Шри-Ланка, а сейчас живу в Бразилии, в небольшом городе Сао Жозе дос Кампос (Sao Jose dos Campos).
Только приехав сюда, я поняла, насколько мало я знала о стране раньше и как много стереотипов заложено у нас в головах. Поэтому здесь небольшой список того, чем Бразилия славится, традиции и обычаи, стереотипы – все вперемешку.
ПОГОДА
Я-то наивно полагала, что в Бразилии всегда жарко, и приехала в разгар зимы (то есть в июне) в одном платьице. Очень неосмотрительно, надо сказать, поскольку зимой тут более чем прохладно: в ход идут сапоги, куртки, свитера и шарфы. Срочно пришлось покупать недостающее.
Но главная проблема даже не в том, что на улице холодно, а в том, что люди, на удивление, понятия не имеют, как удержать тепло в доме. Окна и двери открыты нараспашку, центрального отопления нет, ветер гуляет. Попробуй не заболей.
Сейчас в Екатеринбурге осень, а здесь – весна, уже теплеет. Красота!
БРАЗИЛЬЦЫ (Brazileiros)
Ну что сказать? Стереотип себя оправдывает: бразильские мужчины замечательны во всех отношениях. Надо сказать, что тренажерные залы тут пользуются большой популярностью, поэтому большинство brasileiros обладают завидной мускулатурой, кубиками на животе, в общем, все как полагается. Ну и тот факт, что они танцуют, как боги, конечно, совсем уж не делает жизнь легкой. Кстати, о танцах!
ФОХО (Forro)
Вот, что мне действительно нравится в Бразилии – это то, что все умеют танцевать. В отличие от российских клубов, где девочки танцуют, а мальчики стоят по стенкам, наблюдают и выбирают, здесь действительно наслаждаются музыкой, танцем, друг другом. Фохо – это традиционный бразильский танец. Танцуют все! Начиная от малышей пяти лет, заканчивая умудренными опытом прифрантившимися пожилыми парами. Как же это мило и здорово! Фохо играет практически во всех клубах, поэтому национальный танец себя не изживает и не забывается.
Другой популярный танец – самба – сейчас понемногу отходит на второй план: музыку в стиле самба потихоньку вытесняют современные ритмы. И вот в связи с этим появилась красивая песня «Nao deixe samba morrer» — «Не дайте самбе умереть» – одна из моих любимых. Кто интересуется бразильской музыкой – слушайте и наслаждайтесь!
БРАЗИЛЬЯНКИ (Brazileiras)
Ну, и раз уж я рассказала о бразильцах, то грех умолчать о бразильянках. Стереотип о том, что женщины здесь обладают выдающимися попами, совсем даже не стереотип, а чистая правда. Конечно, не все, но очень многие. Но, надо заметить, наряду с выдающимися попами и все остальное очень даже выдается. Тоненькая Жизель Бундхен – скорее исключение, чем правило. Но никто по этому поводу не переживает: ни девушки, которые смело надевают все самое облегающее, ни мужчины, которых такие формы вполне устраивают.
Еще одно наблюдение: пластические операции также нормальны, как поход к дантисту. И обсудить недавно сделанную грудь или попу тоже вполне нормально. Я была слегка шокирована, когда абсолютно незнакомая женщина в маникюрном салоне, ткнув пальцем мне в грудь, поинтересовалась, силиконовая ли она. Неожиданно.
Сейчас в моде в Бразилии длинные прямые волосы, кроссовки на платформе, ажурные платья и блузки. Длинные юбки не в фаворе, может, наши тренды сюда еще не добрались?
МУЗЫКА
Ну, для начала «Ai se eu te pego» здесь все уже тихо ненавидят. И Мишеля Тело тоже. Есть такое направление – бразильская популярная музыка – то, что играет по радио большую часть дня, а также в клубах и на вечеринках, и все под эту музыку танцуют и активно подпевают, но, как только в разговоре всплывает данная тема, все дружно отнекиваются: «Что вы! Что вы! Я такое никогда не слушаю». Но что бы ни говорили, музыка хорошая. И самое важное, музыка действительно популярная! Американские суперхиты, конечно, тоже присутствуют – куда от них деваться – но все-таки они не вытеснили отечественные. И это особо радует и немного удивляет меня, привыкшую к тому, что русскую музыку в России ни в одном клубе днем с огнем не найдешь.
КАЙПИРИНЬЯ (Caipirinha)
Самый бразильский из всех бразильских напитков – коктейль, основанный на местной водке под названием «пинга» (она же «кашаса»). Тщательно перемешивается лайм, сахар и лед, добавляется пинга – коктейль готов! Это классический вариант. Также распространены вариации для девочек: кайпиринья с маракуйей, клубникой, ананасом и так далее. Уносит быстро.
ЕДА
Ну об этом можно писать много и долго, тем более, что я food freak: одинаково люблю как готовить, так и есть.
Ну начнем с традиционной для Бразилии еды. Самый обычный среднестатистический обед состоит из риса, фасоли, мяса и картошки фри. Мясо здесь готовить умеют – это однозначно. Такого вкусного мяса я, наверное, не ела нигде. По-португальски называется «шураску». А рестораны, специализирующиеся на мясе, – шураскарии. Так вот есть такой умопомрачительный тип «шураскарий» – вроде шведского стола. Только ходить никуда не надо. Сидишь себе за столиком, наслаждаешься жизнью, а официанты каждые 5 минут приносят тебе новое блюдо из мяса. И так — пока не лопнешь, или пока не лопнут пуговицы на одежде. За все это предусмотрена фиксированная стоимость, так что есть можно от души.
На самом деле такая система действует во многих ресторанах, включая суши бары и пиццерии. Я стараюсь нечасто туда заглядывать, потому что жадность не позволяет остановиться вовремя, да и к тому же все так вкусно!
Другая разновидность – плата за вес. В Екатеринбурге такая система осталась разве что в «Сандее». Здесь же в любом ресторане middle class вы сможете вкусно и недорого пообедать, заплатив, скажем, 30 рублей за каждые 100 грамм.
БРАЗИЛЬСКИЕ СЕРИАЛЫ (Novellas)
Ох, а я по ним соскучилась! Ну, классные же были сериалы, да и сейчас есть, только в России не показывают. Зато многих актеров я узнала, чем безмерно удивила коллег и друзей.
Сериалы – это неотъемлемая часть Бразилии. Их обсуждают, о них пишут в журналах, актеры пользуются бешеной популярностью и зарабатывают бешеные деньги.
Самый популярный на данный момент сериал называется «Avenida Brasil» — «Авеню Бразилия» — и повествует о нелегкой жизни Нины, которая работает служанкой в доме главной злодейки сериала Карминьи, которая, как оказывается, на самом деле является ее матерью, бросившей ее в детстве. А Нина уже влюбилась в хозяйского сына Жоржинью, а отец Жоржинью влюбился в Нину! Вот так! В общем, это надо видеть!
СТАТУЯ ХРИСТА-ИСКУПИТЕЛЯ
Ну, а теперь серьезно! Вот ради чего стоит приехать в Бразилию. Статуя потрясает своим величием, и это самое сильное мое впечатление за последнее время.
Чтобы до нее добраться, нужно ехать 15 минут на поезде, все выше, и выше, и выше. А когда выходишь из поезда – вот он! Прямо перед тобой Иисус. Поднимаешь глаза – мамочки! Кажется, время остановилось и сотен людей с фотоаппаратами рядом не существует.
Приезжайте, чтобы увидеть это своими глазами. А также, чтобы насладиться прекрасными пляжами, суматошным Сан-Пауло, выпить пару коктейлей в районе Лапа в Рио-де-Жанейро, удивиться дружелюбности людей и сказать по-португальски пару слов, запомнившихся со времен «Тропиканки»: Obrigada или Por favor.
Фотографии Юлии Дюковой