Сегодня в Екатеринбурге пройдет чемпионат по латте-арту «Barista League»
Цель Чемпионата – стимулировать улучшение качества напитков на основе эспрессо и молока, развивать профессиональные навыки бариста, способствующие повышению потребительского спроса на кофейные напитки в ресторанах, кофейнях, барах и кафе.
На выставочной площадке специализированного проекта бариста Урала (16 участников) посоревнуются в мастерстве исполнения рисунка в кофе.
Принцип проведения чемпионата прост: барабанная система, 2 станции. Участники по двое выходят на станции и крутится барабан. Рисунок, который выпадает, участники должны исполнить в чашке. Оценивают итоговый рисунок сертифицированные судьи в количестве трех человек. Победитель переходит в полуфинал, затем финал.
Чемпионат по латте-арту «Barista League»
13 марта, среда, с 12:00
МВЦ «Екатеринбург-Экспо», бульвар Экспо, 2
(При участии компании Nuova Simonelli и Coffee Project)
It`s My City