Новое место: Дегустационный винный клуб Little Friday

В среду вечером «It`s My City» удалось побывать на открытии дегустационного винного клуба Little Friday, о котором мы уже писали ранее. Это маленькое благородное собрание выросло из семейного увлечения путешествиями, фотографией и, конечно, вином. Постоянного места у клуба нет, пока это – магазин AlcoMagia.ru, что в клубном доме «Тихвинъ».

Открытие проходило в формате тесной беседы: 15 приглашенных, разместившихся за круглым столом. В дальнейшем все лекции и дегустации клуба будут проходить точно так же. Только потом это будут именно уроки – обучение, от базовых вин к винтажам и малоизвестным экземплярам. На открытии же мы пили любимые вина основателей Little Friday.

Это были четыре бутылки, интригующе завернутые в фольгу: три белых вина и одно красное, три итальянских и одно из Бордо, три сухих и одно – сладкое. Искрящаяся Франчакорта; терпкое, с прозрачным ароматом Верментино; ягодное винтажное Брунелло 2004 года и десертный Сотерн – таково было меню вечера. К каждому вину рекомендовали закуски – три вида сыров, хамон и галеты. Учили дегустировать и рекомендовали не спешить.

Ольга Ладонина, один из организаторов дегустационного винного клуба Little Friday

Однажды знакомый сомелье сказал мне, что вино – напиток социальный, приятный повод для компании и разговоров. Little Friday подтверждает это, беря за правило дважды в месяц собирать вместе приятных людей и хорошие вина. Вы вполне можете оказаться среди них: чтобы немного выпить посреди недели, получить новые знания или однажды за ужином козырнуть, удивив своим выбором гордого ресторанного сомелье.

Узнать больше о дегустационном винном клубе Littele Friday

Фотографии Тимофея Балдина