В Екатеринбурге пройдет Ресторанный день

Ресторанный день — день, когда любой желающий может открыть кафе, ресторан или бар на 24 часа. Свое заведение можно разместить в самом неожиданном месте: в парке, сквере или во дворе дома, в квартире или специально построенной временной конструкции. В этом году Ресторанный день пройдёт 18 мая в Москве, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Киеве, Харькове и Петербурге.

Как открыть свой ресторан:

Шаг 1. Придумать идею своего кафе, ресторана или бара и определить место, где заведение откроется.

Шаг 2. Продумать все детали: определить часы, когда вы будете работать, составить меню, наметить число гостей, которых вы сможете накормить, просчитать цены. Набрать команду, которая будет вам помогать.

Шаг 3. Зайти на сайт www.restaurantday.org и зарегистрировать свой ресторан на международной карте в разделе «List You Restaurant». Даже если вы еще не продумали все детали, вы сможете внести их позже, главное обозначить свое участие заранее.

Шаг 4. Разместить ссылку на страницу вашего заведения на странице события «ВКонтакте».

Шаг 5. Открыть свое заведение и встречать гостей.

Restaurant Day from Cocoa on Vimeo.

На данный момент, если верить сайту, в проекте в Екатеринбурге собираются поучаствовать три заведения: «Беляшная №8» (здесь будут продавать вкусные беляши с картофелем и мясом, а также предложат 3 вида чая), блинная «Няньки» (блины со сметаной, мясом, повидлом, сгущенкой, картофелем) и кофейня «Арабика» (вкуснейший итальянский кофе и хлебцы с медом).

Ресторанный день

18 мая, суббота, весь день

«Беляшная №8», Плотинка

«Няньки», пространство «Четыре Комнаты»

«Арабика», пер. Базовый, 52 (у входа в парк ЦПКиО)