Почти во всех школах Свердловской области нашли нарушения в работе столовых

Более 90% учреждений Свердловской области допустили нарушения при организации питания детей за прошлый учебный год. Всего по этой причине составили 938 административных протоколов, а учреждения выплатили около 4,5 миллиона рублей штрафов, рассказала начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора по Свердловской области Наталья Моисеева.

Фото: Марина Молдавская / It's My City

«Основные нарушения у нас связаны с человеческим фактором: санитарные нарушения, нарушения правил мытья посуды, норм хранения продуктов, правил личной гигиены, несвоевременное прохождение сотрудниками медосмотров», — сообщила представитель ведомства на пресс-конференции ТАСС.

Кроме нарушения санитарных правил, проверяющие выявляют фальсифицированную продукцию. За 2022 год в Роспотребнадзоре зафиксировали три таких случая. При этом Моисеева отметила, что в учреждениях Свердловской области не выявили проблем в сфере питания, связанных с техническим оснащением школ.

В конце лета замминистра образования Свердловской области Нина Журавлева выдвинула свою версию, почему детям не нравится еда в школьных столовых. По ее мнению, дети привыкли есть фастфуд и другие блюда быстрого приготовления. Как отметила чиновница, еду в школах готовят качественно, и поэтому вопросов к ее вкусу быть не может.