Новое место: Сегодня открывается ресторан «Огонек»

28 ноября в техническом режиме заработает ресторан «Огонек» — новый проект Евгения Кексина и Павла Петрова, открывших когда-то Alibi, «Подземку» и «Юность», сообщает Интернет-газета Znak.com.

Шеф-поваром стал Денис Ветчинников, готовивший ранее для летнего ресторана Veranda, а до того работавший бренд-шефом в сети московских ресторанов. В меню не будет «Цезарей» и «Греческих», роллов и паст. Зато здесь будут готовить, например, борщ (290 руб.) на мраморной говядине и минестроне с кремом из фасоли (250 руб.). А еще говорят, что в «Огоньке» отлично готовят мясо, цены на стейки стартуют от 950 рублей.

В барной карте помимо Франции, Испании, Италии вы найдете вина из ЮАР, Чили, Австралии и Германии. Цена за бокал – от 250 рублей.

Свой формат «Огонек» объясняет в четырех словах – «место на повестке дня». Здесь планируют время от времени обсуждать политику и социальные проблемы – то, что важно и интересно жителям города.

Ресторан «Огонек»

Энгельса, 36

Фото: Вадим Ахметов