В начале декабря по всей Европе разворачиваются яркие и шумные рождественские ярмарки. Самые многочисленные – в Берлине. Немецкое консульство Германии в Екатеринбурге ежегодно на несколько дней воссоздает этот праздник для екатеринбуржцев. Буквально в минувшие выходные он прошёл в Литературном квартале. Там можно было отыскать все непременные атрибуты рождественской ярмарки: ароматный глинтвейн, аппетитные сосиски, сладкие угощения, живую музыку, представления. Наш автор Екатерина Градобоева посетила «Европейское рождество» в Литературном квартале и вдохновилась на то, чтобы вспомнить, как встречала католическое Рождество в Берлине.
Я оказалась в Германии на Рождество совершенно спонтанно. Как водится, к концу года остался неиспользованный отпуск. Самым дешевым направлением в Европе оказался Берлин (тогда ещё летала «Люфтганза»). Так я и оказалась в любимом мною городе за неделю до католического Рождества.
Я уже видела Берлин летом: он масштабный, эпохальный. Зимой его историческая мощь как бы отступает на второй план, становится фоном для праздника. Все улицы в бесконечных гирляндах, ёлочных украшениях, в воздухе стоит аромат пряного глинтвейна. Ощущение зимы и праздника стопроцентное, хотя снега может совсем не быть.
Если летом главный маршрут туриста пролегает в тени липовой аллеи Унтер ден Линден от Берлиндома до Рейхстага, то в декабре твои ориентиры – рождественские песни и аромат немецких сосисок. Рождественские ярмарки рассыпаны по всем площадям города у всех основных достопримечательностей, невозможно обойти праздник стороной. Всего таких точек около 60.
Каждая ярмарочная площадь похожа на маленькую деревню. Здесь одноэтажные деревянные домики и множество рождественских радостей на полках. Прежде всего, это имбирные пряники с трогательными глазуревыми надписями на немецком: «милой», «любимой», «моей мышке». Новогодние игрушки: Щелкунчики и Санта Клаусы, маленькие домики и целые города, сладости, которые можно повесить на ёлку. На некоторых ярмарках есть зоны мастеров, где люди продают изделия, выполненные своими руками, например, украшения или те же новогодние игрушки.


Мне кажется, что на рождественскую ярмарку надо идти не за покупками, а за звуками, запахами, настроением праздника. Сначала про звуки. На многих площадях есть свои концертные площадки, где музыканты играют вживую. Есть скамейки для зрителей, расписание выступлений. Даже если нет живого оркестра, вы обязательно встретите приятного немца с гитарой или даже саксофоном, играющего с таким задором, что гости пускаются в пляс прямо со стаканчиками глинтвейна. А на ярмарке возле торгового центра Alexa мне встретился поющий лось. Вид у него бывалый. Если вы окажетесь там же в этом году, напишите мне, стоит ли он снова.
Вкус рождественской ярмарки состоит из трех вещей – имбирных пряников, немецких сосисок и глинтвейна. После поездки в Германию я долго пыталась найти рецепт тех самых пряников, пробовала разные и до сих пор не нашла. Тонкие, хрустящие с насыщенным ароматом имбиря, кстати, ещё они очень долго хранятся. Вкус немецких сосисок сложно объяснить тем, кто их не пробовал. Особенно приятно вдоволь заливать их горчицей и смаковать каждый обжигающий кусочек, только что снятый с гриля. Что касается глинтвейна, то на каждой ярмарке отыщется до десяти точек продажи, и везде будет разный вкус. Где-то более ягодный, более терпкий, где-то больше корицы или кардамона. Напиток готовится прямо при вас и разливается из большого котла в маленькие рождественские сапожки. Стоимость кружки может быть 5-6 евро, из которых половина – залог за кружку. Возвращаешь кружку – тебе отдают обратно часть уплаченной суммы, и так везде.


Ярмарка – это ещё и аттракционы. Карусели, колесо обозрения. На площади Александрплац в Берлине разворачивается целый парк развлечений, очень шумный и веселый, даже с фейерверками. Рождественские ярмарки работают одинаково масштабно и весело каждый день с начала декабря вплоть до католического Рождества. Накануне проходят особенно крупные торжества и концерты. Праздничное настроение нарастает с бешеной скоростью, как будто несешься на американских горках, вздымаешься на очередной вираж... И Рождество.
Вечером 25 декабря я выбралась к Бранденбургским воротам. Вообще я надеялась встретить толпы молодежи, но оказалась одинока в своей прогулке по городу. Редкие прохожие, которые мне встречались, были туристами из азиатских стран или из России. К полуночи я перебралась в небольшой бар и решила дождаться Рождества там. В заведении было много людей, они спокойно сидели и разговаривали, за окном горели огни на елке. Когда стрелка часов подошла к 12, ничего не произошло. Никто не разбил бутылку шампанского, не закричал. Просто на экранах телевизоров показали без звука изображение камина, и это выглядело сильно и впечатляюще. Через некоторое время по улицам потянулись небольшие группы людей – это семьи возвращались из ближайших церквей домой. Следующее утро после Рождества было тихим и безлюдным. И вообще еще два дня не работали магазины, даже шаговой доступности, музеи, подавляющее большинство кафе и баров. Рождественские ярмарки тоже опустели.


Вы скажете, этого и стоило ожидать, в Европе Рождество – семейный праздник. Но и у нас Новый Год – семейный праздник, и как по-разному мы относимся к этим важным дням. Мы громко кричим «Ура!», хлопаем пробками от шампанского, выходим во дворы пускать фейерверки – есть множество внешних шумных атрибутов. Мой знакомый немец рассказывал, что в Европе Рождество – это день, когда вся семья обязательно должна быть в сборе, кто бы где ни находился. Смысл в том, чтобы быть вместе. И я поняла, главный праздник года – не снаружи, а внутри тебя, это то чувство, которое всегда с тобой.
Городские рождественские ярмарки – словно ежедневная разминка перед праздником, и я очень скучаю по этому особенному настроению. Так что искренне советую: если у вас остался неиспользованный отпуск в декабре, позвольте себе почувствовать праздник – встретьте Рождество в Европе. Если не в этом году, то хотя бы в следующем.