В Екатеринбурге пройдет фестиваль Постной кухни

В Екатеринбурге впервые состоится фестиваль Постной кухни. Задача данного мероприятия – возрождение традиций русской кухни как неотъемлемой части национальной культуры. В рамках фестиваля вы узнаете, как правильно поститься и что можно приготовить в современных условиях, чтобы пища была здоровой и полезной. Участники фестиваля смогут поделиться опытом в приготовлении блюд, обменяться рецептами, принять участие в дегустациях и мастер-классах. В мероприятии примут участие церковные организации и обычные рестораны, бары, кафе, в меню которых есть блюда для Великого поста. Жюри фестиваля возглавит митрополит Екатеринбургский и Верхотурский Кирилл. Лучшие кулинары будут удостоены дипломами и призами. Фестиваль пройдет 7 марта в Центре Международной Торговли (Куйбышева, 44).

Кстати, хотим напомнить, что Великий пост начался еще вчера, 23 февраля, и продлится до 12 апреля. Во время поста предписывается воздержание от мяса, вина, молока, сыра и яиц.