С 29 июля в Екатеринбурге пройдет гастрономический фестиваль «Ural Food Fest». В течение двух недель в популярных ресторанах нашего города все желающие смогут попробовать блюда, приготовленные из уральских и российских продуктов. Сахалинские устрицы и гребешок, дальневосточный осьминог, трубач и спизула, камчатский краб, воронежская и брянская мраморная говядина, кубанские помидоры, черноморский пеленгас, обский сиг, сезонные уральские овощи, ягоды и грибы, свежие местные сыры, исторические рецепты и блюда новой русской кухни. Многие продукты привезены в Екатеринбург специально для фестиваля.
Во время фестиваля столицу Урала посетят известные российские и зарубежные шеф- повара, пройдут мастер-классы с их участием и участием местных шеф-поваров из популярных екатеринбургских ресторанов. Горожанам будут представлены блюда, созданные по историческим рецептам, а также согласно тенденциям современной русской кухни.
Подробная информация о программе фестиваля, расписании мастер-классов, дегустаций и интервью с участниками - на портале It’sMyCity и в социальных сетях: It’sMyCity и RestaManagement.
Официальные партнеры фестиваля: Талицкий молокозавод, Манчажская агрофирма, рыбная эко-лавка «Свои Люди», вина «Шато Тамань», свежие сыры от «Fratelli Spirini» (Екатеринбург), Агро-промышленный комбинат «Белореченский».
Все мероприятия будут проходить в ресторанах: «Паштет», «Steak House», «Хмели-Сунели», «RatsKeller», «Double», «Pan Smetan», «James», «Креп де Шин», «Рози Джейн», «Бельмесы», «Фабрика кухни».
Креативная поддержка: проект «Made In Ural» и агентство «Red Pepper».
Вход на все площадки абсолютно бесплатный!
Мы будем следить за развитием событий и своевременно вас информировать.
It`s My City 
