В одном из ресторанов Екатеринбурга 11 человек отравились роллами
27 октября, 17:44, 2015 г.
Роспотребнадзор проверяет заведение сети «Своя Компания» на Уралмаше. Несколько дней назад в больницу №40 доставили сразу нескольких жителей Екатеринбурга, которые ели роллы в ресторане на Ильича, 47. Все пострадавшие получили пищевое отравление.
Сейчас в «Своей Компании» проводят эпидемиологическое расследование с отбором материала от заболевших, сотрудников пищеблока, воды, суточных проб и не только. Как сообщает E1.ru, уже выявлены некоторые нарушения: нет сопроводительных документов на продукты питания и сырьё, нарушено ведение документации, отсутствуют медицинские книжки у части сотрудников.
It`s My City