Екатеринбург впервые принимает гастрономический фестиваль Good France

В Екатеринбурге впервые пройдет гастрономический фестиваль Good France. Фестиваль состоится 21 марта, когда во Франции традиционно празднуют приход весны.

В этот день более 1000 шеф-поваров на 5 континентах проведут специальные ужины. В России в гастрономическом празднике принимают участие 15 ресторанов. Среди них ресторан отеля Novotel Yekaterinburg Centre – единственный в Екатеринбурге.

В течение вечера гостям будут предложены 5 блюд:

1. Виноград из куриной печени с бриошью
2. Морской гребешок с соусом Кальвадос
3. Телячьи щечки с перловкой и соусом Баролло
4. Мороженое из гречи на квасном бисквите
5. Меренга «Павлова»

Одним из гостей вечера станет Генеральный консул Франции в Екатеринбурге г-н Эрик Мийе. Добавим, что международный фестиваль Gout de/Good France был учрежден Министерством иностранных дел и Международного развития Франции в 2015 году.