В Екатеринбурге пройдет фестиваль барбекю

4-5 июня в Екатеринбурге в Центральном парке культуры и отдыха им. В.В. Маяковского пройдет VI Международный Фестиваль барбекю. Регистрация команд уже началась. Подать заявку на участие можно здесь.

За победу в этом году будут бороться 35 любительских команд из двух человек.

Традиционно на время проведения фестиваля аллеи парка превратятся в большой общегородской пикник, где можно будет понаблюдать за мастерством профессионалов и попробовать мясо, приготовленное лучшими ресторанами и кафе города.

Также в парке пройдут мастер-классы от ведущих шеф-поваров, которые расскажут о тонкостях приготовления мяса на гриле, а также гарниров и соусов к ним. Кроме того откроется «Барбекю-Парк» – большая гастрономическая ярмарка под открытым небом, где горожане смогут познакомиться с продукцией фермерских хозяйств и попробовать блюда из этих продуктов и пройдут забеги двухмесячных поросят.