«Ресторанная улица» Екатеринбурга превратится в Китайский квартал

В конце января в «Доме Печати» откроется Chinatown Маркет. Его гостей собираются завлекать традиционными красными фонарями, обилием вывесок, и, конечно, запахом готовящегося стритфуда.

По словам организаторов, Сhinatown Маркет приурочен к празднованию Китайского Нового года. Помимо еды, здесь можно будет увидеть молодые проекты и бренды города: одежда и аксессуары, сувениры и предметы интерьера. А в конце «Ресторанной улицы» будет организована интерактивная зона стритарта. Там на протяжении двух дней команда агентства Art Action (также известная как Rayons) будут рисовать вдохновленное Азией граффити во всю стену.

Основные фудпроекты, представленные на маркете, конечно же, будут связаны с азиатской кухней. Рестораны Momo, «Лавка мещанина Яковлева», «Сеул», «Сувлачная», кафе Ping Pong будут готовить китайские шашлычки, дим-самы, паназиатскую лапшу и разнообразный стритфуд.

Впервые участвует в формате маркета кофейня Starbuck, на «Чайнатаун» они будут угощать кофе, продавать свою фирменную продукцию, а также проведут лекцию для тех, кто все еще чувствует замешательство при ответе на вопрос: «Вам кофе какой обжарки?»

Нести знания в массы будет и новый в Екатеринбурге пивной бар «Нельсон Совин». Его команда расскажет про «Курс развития крафтового пивоварения в России», а также проведет небольшую дегустацию.

С полезным и вкусным воркшопом по приготовлению вьетнамских блинчиков Bánh Xèо выступит Алена Еремина, независимый шеф-повар и автор проекта Sunkitchen. В ресторане «Паста/Вино» для детей пройдет свой мастер-класс: вместе с участницей кулинарного шоу на телеканале СТС «Мастер Шеф. Дети» Зоей Дмитриевой малыши смогут приготовить свои первые венские вафли.

На маркете найдется место и социальным акциям: два дня там будет стоять бокс для сбора вещей от благотворительного фестиваля «Благомаркет». Ткда можно будет принести женскую, мужскую, детскую одежду, обувь и аксессуары в хорошем состоянии. Таким образом, вещь обретает вторую жизнь, а все собранные от ее дальнейшей продажи средства идут в пользу общественной организации «Аистенок», занимающейся профилактикой сиротства в Свердловской области.

Напомним, Chinatown Маркет будет открыт 28 и 29 января на «Ресторанной улице» (проспект Ленина, 49, вход с перекрестка Ленина и Тургенева). Подробности можно узнать в группе мероприятия.