3 февраля, 22:35, 2017 г.
Екатеринбург в мае этого года станет одним из семи городов России, где пройдет большой гастрономический фестиваль от сервиса «Афиша-Рестораны».
Как рассказали авторы проекта, городами-участниками станут: Санкт-Петербург, Сочи, Ростов-на-Дону, Краснодар, Новосибирск, Екатеринбург и Казань. Согласно концепции, рестораны города предложат у себя сеты из популярных или новых блюд по фиксированной цене, которые гости смогут попробовать в течение всего мая.
«Успех Санкт-Петербургского гастрономического фестиваля, прошедшего в конце 2016 года, показал высокий интерес как со стороны ресторанов-участников, так и гостей. Подобные мероприятия повышают гастрономическую искушенность горожан, что положительно влияет на развитие отрасли в целом. Мы хотим, чтобы ресторанная жизнь регионов стала насыщенней и разнообразней», - сказал IMC Александр Сысоев, директор по маркетингу сервиса «Афиша-Рестораны».
«Нынешние гости – очень любознательны, они любят открывать для себя новые места, вкусы, им все интересно. Обычно у них несколько «любимчиков», но они часто ротируются. Именно поэтому разнообразие концепций сейчас очень актуально. Люди выбирают в какой ресторан пойти под настроение», - отметил Адриан Кетглас, бренд-шеф петербургского SimpleWine Bar, шеф-повар московских заведений Grand Cru by Adrian Quetglas, AQ Kitchen, AQ Chicken, Adri BBQ, обладатель звезды Michelin.
Известно, что первые фестивали начнутся в мае 2017 года, вторая волна пройдет осенью. Также «Афиша-Рестораны» будут приглашать несколько именитых шеф-поваров с гастролями в другие города с ужинами и мастер-классами для гостей фестивалей.
«Афиша-Рестораны» - популярный ресторанный гид и сервис по бронированию столиков. Сегодня в базе сервиса более 30 000 заведений из 14 российских городов. Аудитория сервиса – это 1 млн. человек в месяц, которые оставили более 100 тыс. рецензий.