Пивовары из Березовского открывают бар в Екатеринбурге

Пивной бар Birch с напитками, сделанными на собственном производстве в Березовском, открывается в эту пятницу, 17 февраля.

Как рассказали авторы идеи, Birch станет заведением нового формата. Там разместится паб и крафтовый бар, в котором можно будет попробовать 100 сортов российского и зарубежного крафта.

«Фишкой» бара станут три собственных сорта пива: светлый лагер с оттенками цветочных тонов, легкое пшеничное пиво и темный стаут с ароматом шоколада, ванили и кофе.

Главным блюдом Birch будут раки в разных видах, в том числе и раковый суп, свежее фермерское мясо и копченые деликатесы. Для любителей фастфуда Birch приготовит несколько видов бургеров, а также хот-дог с сочными домашними колбасками. О вегетарианцах тоже позаботились: для них в меню есть вегетарианский бургер, а также ряд закусок и салатов.

Напомним, официальное открытие бара Birch состоится 17 февраля в 20:00. Все желающие могут приходить на Ленина, 44.