21 ресторан Екатеринбурга примет участие в самом масштабном гастрономическом проекте России

С 1 по 15 октября пройдет второй Российский Ресторанный Фестиваль, самый масштабный гастрономический проект страны по количеству городов-участников и ресторанов-участников.

В этом году РРФ состоится в 11 городах: Калининграде и Владивостоке, Санкт-Петербурге и Сочи, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Новосибирске, Екатеринбурге, Хабаровске, Казани и Воронеже. Отметим, что в мае 2017 года на первом Российском ресторанном фестивале участвовало семь городов.

«Лучшие рестораны предложат гостям дегустационные сеты из трех–пяти популярных или новых блюд по фиксированной цене 990 рублей, которые гости смогут попробовать в течение всего времени. Многие шеф-повара сделают акцент на локальных продуктах или традиционных рецептах своих регионов», – сообщили организаторы.

Участниками фестиваля в Екатеринбурге станут заведения Cibo, Паштет, MOMO, Steak House, Бельмесы, Rosy Jane, Хмели- Сунели, Double grill&bar, James, Mamma's Big House, 26/28, Monk, Гастроли, Крабы Гады и Вино, Барборис, Ресторан №1, Мачо Пикчо, Гуливани, Panorama A.S.P., бар Абрау-Дюрсо и Замес.

Как рассказал со-организатор фестиваля Александр Сысоев, в мае проект показал отличные результаты – было продано более 30.000 сетов. «Осенью мы увеличили географию и количество участников: теперь в Фестивале одновременно участвуют 11 городов и более 300 проектов. Мы продолжаем развивать гастрономический туризм: в рамках фестиваля все получат специальные условия на проживание в отелях городов-участников. Теперь путешествовать по России становится еще выгоднее», подчеркнул он.

Впервые в ряде городов в сет будет включен коктейль «Мартини-Тоник» - это даст проекту дополнительную привлекательность в глазах гостей. А в рамках образовательной программы в ряде городов ресторанные обозреватели сервиса «Афиша-Рестораны» дадут лекции фуд-блогерам о том, как правильно писать о еде и заведениях.

Кроме этого во время фестиваля пройдут ужины известных российских шеф-поваров, которые заняли призовые места российского конкурса шеф-поваров «На Высоте», организованные «Аэрофлотом» в партнерстве с Российским Ресторанным Фестивалем.

Важным дополнением второго фестиваля станет доступность для людей с ограничением зрения – в каждом ресторане будет меню со шрифтом Брайля. Этот проект состоится в партнерстве с фондом поддержки слепоглухих «Со-единение», одной из задач которого является улучшение качества жизни и развитие доступной среды для людей с одновременным нарушением слуха и зрения.

А для тех, кто уже решил в какой город поехать в рамках Фестиваля, сеть отелей «Азимут» подготовила скидку 15% на проживание – достаточно ввести промокод rrf2017 при бронировании.

Подробную информацию об участниках, меню сетов и датах специальных ужинов и лекций можно узнать на сайте или через приложение «Афиша-Рестораны» - официальный гид Российского Ресторанного Фестиваля.