Владельцы знаковых заведений города расскажут екатеринбуржцам о своем опыте в ресторанной индустрии

В четверг, 9 августа, в пространстве «Паблик Маркет» стартует первая серия нового проекта «Ближе к делу». На нем молодые и талантливые уральские предприниматели будут рассказывать о том, как они строили бизнес.

«Мы уверены, Урал - благодарное место, чтобы успешно заниматься своим делом, когда есть желание и энергия», уверены организаторы из Бюро100. Первая серия проекта будет посвящена гастрономии - своим опытом поделятся яркие представители ресторанной индустрии Екатеринбурга.

Пришедшие смогут послушать и задать вопросы автору проектов «Гастроли», «Крабы. Гады. И вино», «Engels», «Фая» Валентину Кузякину, владельцу сети ресторанов Vietmon и кафе уличной экзотической кухни Bahn Mi Ань Нгуену, а также Дмитрию Маурину, знакомому горожанам по кофейням Tesla Coffee, Papa Carlo, Duo и Espresso Season.

Встреча пройдет 9 августа в 19:30 на площадке «Паблик Маркет» в Ельцин Центре (ул. Бориса Ельцина, 3, 2 этаж).