На этой неделе в Екатеринбурге пройдет первый кофейный фестиваль

24 ноября в Екатеринбурге стартует Ural Coffeecon. Это первый кофейный фестиваль, где соберутся профессиональные бариста и расскажут об авторских наработках и новостях specialty-культуры кофе.  

Фестиваль объединит кофеманов и профессиональное комьюнити. В списке участников заявлены кофейни Simple Coffee, Engels, Papa Carlo и Starbucks, а также компании, которые занимаются производством кофе в России — Rockets Coffee Roasters (Москва), КОФЕОП (Челябинск), Camera Obscura Coffee (Москва) и другие. Можно будет послушать, что изменилось в культуре кофе за последние несколько лет, посмотреть, как правильно готовить разные сорта, и узнать о новых разработках в формате дегустации. Из активностей в программе — латте-арт-баттл. 

Также организаторы анонсировали лекторий для профессионалов и тех, кто хочет глубже вникнуть в культуру кофе. Спикеры — Дмитрий Бородай, байер сети «ДаблБи» и совладелец компании CoolBrew, а также Максим Гуральник, сооснователь CoffeeMakers и Garden Coffee.

Все, что представят на фестивале, можно будет там же приобрести, а 10% выручки от продаж кофе отправятся благотворительному проекту «Благомаркет».

Ural Coffeecon пройдет на площадке торгового центра «Мега» 24 ноября, программа рассчитана на весь день с 10:00 до 20:00.