Устрицы, калачи и день рождения Old Fashioned

Какое вино подойдет к шаурме, почему калач может быть тертым, где отведать устриц по себестоимости и где нальют в честь дня рождения старейшего коктейльного бара — эти и другие новости екатеринбургских кафе, баров и ресторанов в регулярном гиде It’s My City.

В ресторане «Мистер Чанг» в ТРЦ «Гринвич» на 8 Марта, 46 уже стартовал фестиваль устриц. Девять видов моллюсков и морского ежа отдают практически по себестоимости. Устрицы от 140 руб., ежей по 160 руб. шт. Просекко тоже запаслись.

Фото: «Мистер Чанг» / Facebook

Мекка всех футбольных болельщиков во время матчей ЧМ-2018, бар «Американка» на углу Вайнера-Малышева, кажется, превращается в гастрольный проект. По информации местных СМИ, в ближайшее время отделение бара откроется в арабском Катаре, где чемпионат мира по футболу пройдет в 2020 году.

В ресторане «Труффальдино» в ТРЦ «Гринвич» на 8 Марта, 46 недавно запустили детское меню. Юным гостям предлагают несколько видов пасты и равиоли, биточки, супы, рыбу и десерты, среди которых, кстати, хиты питерского ресторана «Кококо» «Мамин любимый цветок» и «Копилка». Последняя история с копированием чужих десертов — момент, конечно, спорный. Ресторатор Олег Ананьев в Facebook прокомментировал это так: «У лучших — не стыдно». 

Фото: «Труффальдино»

В субботу, 30 марта, в баре Old Fashioned на Красноармейской, 32 будут праздновать 9-ую годовщину со дня рождения заведения. В программе, кроме диджеев, очень много алкоголя — от пуншей и знаменитых фирменных настоек до не менее прославленных коктейлей. Начало в 21.00. Строго 18+.

31 марта, в воскресенье, в кафе «Калачи» на Красноармейской, 8 пройдет мастер-класс по изготовлению двух видов калачей, расскажут и про «тертый калач», и про то, что означает «дойти до ручки». Пока изготовленные руками участников мастер-класса калачи будут подрумяниваться в печке, они смогут послушать истории о старом особняке и включиться в интерактив с аниматорами. А потом, конечно, чай с калачами. Начало в 16.00. Стоимость участия — 350 руб.

Фото: «Калачи»

В винном баре «Карма» на Хохрякова, 21 в понедельник, 1 апреля, затеяли не совсем обычную дегустацию. Четыре вида шаурмы — с морским коктейлем в сливочном соусе, с овощами терияки, с курицей на гриле и с томленой говядиной. Плюс специально отобранное винное сопровождение и welcome drink. Начало в 19.30. Стоимость участия — 1200 руб.

И про новые места, уже работающие, и которые вот-вот. В ТРЦ «Алатырь» открылось бистро корейской кухни Tasty с огромными порциями за небольшие деньги, а в «Гринвиче» запустили паназиатское заведение «Умами». На Хохрякова, рядом с «Кармой», уже работает пекарня Sdoba Lab, где не только пекут хлеб и прочее, но еще и кормят веганской и прочей здоровой едой. А 4 апреля на месте ресторана Ratskeller по адресу Театральный, 2, открывается новый проект Кирилла Шлаена «Агонь» про мясо из смокера. Бистро грузинской кухни «Кидэ» на Луначарского, 84 обещают открыть на следующей неделе, а пока действует доставка.