В ресторанах Екатеринбурга могут появиться съедобные ложки

В заведениях общественного питания Екатеринбурга могут появиться столовые приборы, которые можно будет съесть вместе с супом или десертом. Сейчас компания предпринимателя из Башкирии «Первые съедобные ложки» раздает образцы заведениям. 

Фото из группы проекта «Съедобные ложки» во «ВКонтакте»

Для изготовления продукта используются молоко, масло, мука и различные приправы. При помощи такого прибора можно есть как десерты, так и горячие блюда, в том числе супы. Съедобная ложка держит форму 10-15 минут, а затем размягчается. 

Помимо формы, ложка отличается от обычной тем, что имеет вкус. Она может быть сладкой, горькой, с добавлением чеснока и трав, ореховой, кокосовой или шоколадной посыпкой — всего семь вкусов.

Как рассказали IMC представители проекта в Екатеринбурге, сейчас они занимаются тем, что знакомят рестораны, кафе, магазины здорового питания и кейтеринги со своей продукцией. Ожидается, что попробовать ложки можно будет уже через месяц.

 — Город у нас очень большой, динамично развивающийся, он один из самых перспективных для инвестиций в бизнес. Здесь открывается много кафе и ресторанов. Подобного продукта на рынке нет. Я думаю после того, как владельцы заведений ознакомятся с продуктом, то он найдет своего потребителя, — пояснила Мила Юланова, представитель компании «Первые съедобные ложки» в Екатеринбурге.

Отметим, что проект запустил молодой предприниматель из Башкирии Вадим Фаттахов. По замыслу авторов, помимо решения маркетинговых задач ресторанов и кафе, съедобные ложки в перспективе могут стать экологичной заменой пластиковой посуде. На открытом воздухе приборы разлагаются всего за один — два месяца.