В центре Екатеринбурга закроется азиатское бистро Dong Po, проработавшее пять лет

В Екатеринбурге закроется заведение с азиатской кухней Dong Po, работавшее в здании администрации города на улице 8 Марта, 8б. Сегодня, 31 июля, последний день работы заведения, рассказали представители бистро в своих соцсетях.

Фото: ekaterinburg.flamp.ru

Сотрудники Dong Po держат в секрете, ждет ли место ребрендинг или переезд. По данным гастроблогера Лилии Низамовой, на месте заведения откроется бистро от создателей ресторана Dorian Gray. За кухню там будет отвечать шеф-повар Владимир Олькиницкий, а управляющим станет Мирко Джурич. В сентябре в помещении начнут ремонт, открытие состоится ближе к Новому году.

Dong Po открылось в 2019 году и проработало около пяти лет. Изначально проектом владел ресторатор Евгений Урюпин. Позже его бизнес перешел Полине Подшиваловой, открывшей ресторан «Ptizza Счастья».